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Le meunier surveille le moulin, et plus particulièrement la meule.
Le meunier est chargé de mettre le grain dans la meule et de vérifier que tout marche bien.
Il pèse un sac de blé apporté par un paysan.
Il est chargé de bouger le toit par rapport au vent.
Il doit mettre un sac où la farine va se verser.
Le meunier peut aussi fabriquer des céréales.
Le meunier travaille dans plusieurs types de moulin :
moulin à vent, moulin à eau.
Avant le début de la saison, il vérifie la roue du moulin.
Le moulin à eau doit avoir une dérivation, car s’il y a une crue il risque d’être détruit.
Le moulin peut faire plusieurs choses :de la farine, de l’huile, du vin et il peut même scier du bois !
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